低糖饮食或可有助于改善自闭症
时间:2019-02-10 12:09:45 来源: 荣一娱乐 作者:匿名


2015年6月15日/Bio Valley BIOON/- 与蔬菜,水果和天然谷物相比,面包,谷物和其他糖加工食品导致血糖迅速上升,然后迅速下降。更健康的最重要原因之一是消化这些食物需要更长的时间,从而确保更平稳的血糖变化。

在最近的一项研究中,研究人员使用小鼠自闭症模型进行了一项研究,该研究发现,与血糖稳定变化的糖尿病患者相似的低糖饮食可以改善小鼠自闭症的某些症状。虽然这只是一项非常初步的研究,并没有对人类进行过探索性实验,但这项研究仍然为我们了解自闭症的原因提供了重要线索。

在过去二十年中,自闭症患者人数急剧增加,但其原因尚不清楚。美国疾病控制和预防中心的一些研究表明,由于自闭症定义的扩大和诊断方法的改进,许多人被诊断患有自闭症,因此自闭症患者数量的增加是不可否认的事实,和生活方式的变化可能是自闭症发展的重要因素。

在这项研究中,研究人员使用自闭症小鼠模型来研究二羰基甲基乙二醛(葡萄糖代谢的常见副产物)的水平是否会改善自闭症症状。 。他们给怀孕的大鼠喂食高糖或低糖饮食,并在小鼠出生后继续给予相应的饮食。然后,采用行为和生化联合检测方法检测断奶后小鼠,发现高糖饮食受到刺激。小鼠出现了自闭症的所有症状,生化分析显示这些小鼠的新生儿神经细胞较少,特别是在调节记忆的大脑区域。此外,他们还发现饮食可能直接影响肠道菌群生态系统。通过高糖饮食促进自闭症可能是由于血液中肠道菌群对葡萄糖代谢的调节。碳水化合物中间代谢物的水平影响脑神经元的发育。综上所述,本研究发现高糖饮食可能与促进孤独症有关,而这种影响可能是由于肠道菌群影响血液中葡萄糖代谢中间体的浓度影响神经元的发育。究竟是什么造成的,但它是否与人类疾病发生机制相同还需要进一步研究。 (Bio Valley Bioon.com)

来自:食品合作伙伴网络

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